Una nuova storia in Valpolicella
La Giuva viene fondata da Alberto Malesani, tecnico del calcio di fama internazionale, con il desiderio di diventare punto di riferimento per la produzione di vini della Valpolicella.
Nel 2023, la famiglia Veronesi eredita questo progetto unico con la volontà di continuare a perseguire la massima qualità in un territorio nuovo e inesplorato della Valpolicella, la Val Squaranto.
La scelta produttiva de La Giuva, oggi, si concentra su vini autoctoni della zona di Trezzolano, in alta Val Squaranto.
Porzione di territorio unico, l’alta Val Squaranto si differenzia dal resto della valle per la conformazione del terreno, qui nettamente più calcareo e caratterizzato da pendenze e venti costanti che favoriscono lo sviluppo di aromi e sentori che danno vita a vini molto espressivi.
L’esposizione a 360° che caratterizza i vigneti de La Giuva dona equilibrio e freschezza sia nelle annate calde che in quelle più fredde. Aiuta, inoltre, a parcellizzare al meglio la vendemmia che avviene esclusivamente manualmente.
Il Valpo: Valpolicella DOC
“Valpo” è il modo confidenziale col quale gli abitanti della zona di produzione chiamano il Valpolicella.
Il Rientro: Valpolicella Superiore DOC
Al tempo, Alberto Malesani ha battezzato il suo Valpolicella Superiore “il Rientro”, termine calcistico usato in allenamento e partita per far sì che tutta la squadra risulti compatta e armoniosa proprio come questo vino.
Amarone: Amarone della Valpolicella DOCG
Da “Amarone” si compone la parola “Amare”: quale altro sentimento, infatti, potrebbe raccontare questo vino, sia per chi lo produce che per chi lo degusta?
Recioto: Recioto della Valpolicella DOCG
L’appellativo “Re” risalta dal nome “Recioto”, volendo così sottolineare che tra tutti questo è il vino più nobile, unico per gusto e ricchezza espressiva, per il quale si deve prestare maggiore attenzione nella produzione, volutamente limitata.
Aristide: Amarone della Valpolicella DOCG
“L’Aristide” non è un vino prodotto ma creato dal talento dell’uomo e dalla maestosità della Natura. E’ un’opera d’Arte, parola che infatti si legge dentro al suo nome.
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